Åh vilket härligt väder! Nu är våren verkl...
Åh vilket härligt väder! Nu är våren verkligen här och det är ju för underbart. Har pysslat med balkongen i veckan och gjort fint. Här ser ni vår lavendel jag planterat =) Det har inte hänt allt för mycket idag, vi båda var ute igår så när Micke kom hem från skjutbanan gick vi och köpte oss kebab och satte oss i gräset i parken utanför oss, åt och solade näsan. Blev en lyckad tjejkväll igår med grillning, spel och mycket dans hos mig. Vid ett åkte vi ner till Hugo för ännu mer dans! Jag är inte ett fan av utelivet, speciellt inte i Norrköping. Brukar känna mig nöjd med kvällen när de andra pinglorna går ut men igår var stämningen på topp och jag måste faktiskt säga att det var kul att gå ut o dansa. Puss på er!
Sämre ställe än Ettan i krokek har man ju ...
Sämre ställe än Ettan i krokek har man ju ätit på. Toast och glass satt fint till lunch på terassen i solen =) Igår blev det grillpremiär för mig och Micke, hade nästan glömt hur gott det var. Ikväll vankas det tjejkväll hos mig med grillning, spel och party =) På måndag kommer mamma hem från Norge, ska bli kul o se hennes min när hon ser Julia gå helt själv! Önskar er en god fortsättning på helgen!
Smaskigt tips
Efter att jag gjort högskoleprovet i Lördags så åkte jag och Micke hem och lagade middag och bara tog det lugnt resten av kvällen. Det blev chevrétoast till förrätt. Kronhjortsfilé, rotgrönsaker i ungen och hur konstigt det än låter, rödvinssås med blåbär i till varmrätt =) Utan att överdriva kan jag säga att det var det godaste jag ätit i hela mitt liv. Här kommer receptet på efterrätten, den kladdiga kladdkakan =) Ska laga den nu igen och bjuda tjejerna på när de kommer hit ikväll!
Ingredienser
2 ägg
2.5 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
100g smör
1 dl mjöl
1/2 tsk salt
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Vispa ägg och socker tills det blir poröst. Blanda samman med resten av ingredienserna (blanda försiktigt annars blir smeten luftig och kladdkakan torr). Häll ner smeten i en brödad form. Grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig kladdkaka du vill ha. Låt svalna och servera med grädde eller glass!
En vända till returpunken med en massa ski...
En vända till returpunken med en massa skit som vi haft på balkongen sen renoveringen, som vår gamla julgran :) storstädning, storhandling till balkongen på Ikea och fika med Lina o Julia är det vi styrt med denna söndag. Nu är trallen precis lagd på balkongen och sista stolen är under montering. Kommer bli så fint, som ett extra rum o ja längtar redan efter grillning, fika och rosekvällar där ute i sommar. Bakom Micke ser ni tavelväggen vi satt upp, fattas bara bilder. Nu: soffläge, naturgodis, te och slapparkväll! Önskar er en mysigt fortsättning på helgen! <3
